ماذا يعني "ولزوجة"

اللزوجة هي خاصية فيزيائية للأجسام، خاصة السوائل، تصف مقاومتها للتدفق والتغير في الشكل. وهي مقياس لقدرة السائل على مقاومة الحركة أو التدفق عندما يتم تطبيق قوة عليه. بمعنى أبسط، اللزوجة هي مدى "سمك" أو "ثخانة" السائل. السوائل ذات اللزوجة العالية تتدفق ببطء وصعوبة، بينما السوائل ذات اللزوجة المنخفضة تتدفق بسهولة وسلاسة. ** ** عسل النحل هو مثال شائع على مادة ذات لزوجة عالية. عندما تحاول صب العسل من وعاء، ستجد أنه يتدفق ببطء وبشكل متقطع، وقد يبدو سميكاً وكأنه يتحرك في شكل خيوط. هذا بسبب لزوجته العالية التي تجعله يقاوم التدفق السريع. على النقيض، الماء هو مثال على سائل ذو لزوجة منخفضة. فهو يتدفق بسلاسة وسهولة عندما تصبه من زجاجة أو كوب. يمكنك ملاحظة الفرق في اللزوجة بين العسل والماء عند صبهما، حيث يظهر العسل مقاومة أكبر للتدفق مقارنة بالماء.