ماذا يعني "قمحية"

(معجم الغني)

قَمْحِيَّة

قمح‏

(طبخ).| حَلْوَى تُحَضَّرُ مِنَ القَمْحِ الْمَسْلُوقِ وَتُحَلَّى بِالسُّكَّرِ وَتُمْزَجُ بِمَاءِ الوَرْدِ، وَقَدْ يُذَرُّ عَلَيْهَا حَبُّ الرُّمَّاِنِ وَالصَّنَوْبَرِ وَالذُّرَةِ.