عجينا / اللهجة العراقية / اللغة العربية
ماذا يعني "عجينا"
"عجينا" هي صيغة المؤنث من الفعل "عجن"، وهو فعل عربي يعني مزج المكونات الجافة والرطبة معًا لتشكيل عجينة. يتم استخدام هذا الفعل بشكل شائع في سياق الطهي أو الخبز.
"قامت الأم بعجن الدقيق والماء والخميرة لصنع عجينة طرية لخبز البيتزا. حرصت على عجن المكونات جيدًا حتى أصبحت العجينة ناعمة ومتماسكة."
في هذا المثال، تصف الكلمة عملية خلط ودمج المكونات الجافة (الدقيق) مع السوائل (الماء) والخميرة لصنع عجينة البيتزا. العجن هو عملية أساسية في تحضير العديد من الأطباق التي تتطلب عجينة، مثل الخبز والفطائر والمعجنات.