ماذا يعني "دجاج"

كلمة "دجاج" هي اسم جمع لكلمة "دجاجة"، وهي تشير إلى الطيور الداجنة التي تُربى بشكل شائع من أجل لحومها وبيضها. والدجاج من الطيور الأليفة التي تنتمي إلى فصيلة "الطيور الداجنة" (Galliformes)، والتي تشمل أيضاً الطاووس والرومي. مثال عن الدجاج: "يعد الدجاج المشوي من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، حيث يتم تتبيل قطع الدجاج بالتوابل والبهارات ثم شويها حتى تنضج وتكتسب قشرة مقرمشة من الخارج وتبقى طرية وعصارية من الداخل. ويُقدم الدجاج المشوي عادةً مع الأرز أو البطاطس والسلطات." يُعتبر الدجاج من المصادر الغذائية الغنية بالبروتين، وهو جزء أساسي من الأنظمة الغذائية في العديد من الثقافات حول العالم.