ماذا يعني "خشم"

(معجم الوسيط)

خَشَّمَ

خَشَّمَ اللحمُ ونحوه: خَشِم.|خَشَّمَ خيشومَه: كسره.|خَشَّمَ الشرابُ فلاِنًا: تَثَوَّرَتْ ريحُه في خيْشُومه وخَالطت الدِّماغَ فأَسكرته.