ماذا يعني "بالفرن"

"بالفرن" هي كلمة تستخدم في اللغة العربية لوصف طريقة طهي الطعام باستخدام الفرن. الفرن هو جهاز طهي يعمل بالحرارة الجافة، حيث يتم تسخين الطعام داخله عن طريق الحرارة المشعة أو الهواء الساخن. عندما نقول أن شيئًا ما "بالفرن"، فإننا نشير إلى أنه تم طهيه أو خبزه في الفرن. هذه الطريقة شائعة في إعداد العديد من الأطباق، مثل: **مثال**: - **الدجاج بالفرن**: يتم تتبيل قطع الدجاج بالتوابل والبهارات، ثم وضعها في صينية وخبزها في الفرن حتى تنضج وتكتسب قشرة ذهبية مقرمشة. يمكن إضافة خضروات مثل البطاطس والجزر حول الدجاج لطهي وجبة كاملة وشهية. تضيف طريقة الطهي بالفرن نكهة مميزة للطعام، حيث تساعد على تكثيف النكهات وتكوين طبقة خارجية شهية. يمكن استخدام الفرن لطهي اللحوم، والأسماك، والخضروات، والحلويات مثل الكعك والبسكويت.