ماذا يعني "الطماطه"

الطماطم هي ثمرة نباتية تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات، وتُعرف علمياً باسم "Solanum lycopersicum". تُعتبر الطماطم من الخضروات الشائعة والهامة في العديد من المطابخ حول العالم. الطماطم الحمراء الناضجة هي مكون أساسي في تحضير صلصة المعكرونة الإيطالية الشهيرة. تُقطع الطماطم إلى قطع صغيرة وتُطهى مع البصل والثوم والتوابل لصنع صلصة غنية بالنكهة تُضاف إلى المعكرونة.